Pesquisa da Embrapa destaca potencial e desafios das embalagens sustentáveis para carnes
Pesquisadores da Embrapa têm explorado tecnologias de embalagens mais sustentáveis, como os revestimentos comestíveis, com o objetivo de aumentar a vida útil dos alimentos, reduzir perdas e atender às crescentes exigências dos consumidores por conveniência e respeito ao meio ambiente. No enta...
No Ano Novo, coma peixe: atrai boa sorte e energia positiva
Você sabia que comer peixe na virada do ano simboliza prosperidade e renovação? Assim como o peixe que nada sempre para frente, que tal começar 2025 com leveza, saúde e muita energia para conquistar seus sonhos? Muitas pessoas acreditam que comer peixe durante a virada do ano pode garantir s...
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Nova Portaria altera critérios de credenciamento de laboratórios junto ao Mapa
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) publicou na sexta-feira, 27 de dezembro, a Portaria nº 747/2024, que estabelece novos critérios e requisitos para o credenciamento e fiscalização de laboratórios pelo Ministério. Esta Portaria revoga, entre outras normas, a Instrução Normativa ...
Reforma Tributária regulamentada: Pescado tem vitórias e desafios
Na terça-feira, 17 de dezembro, foi aprovada a regulamentação de um dos projetos da Reforma Tributária pela Câmara dos Deputados. Embora a proposta contenha avanços importantes, as expectativas seguem mistas, com ressalvas sobre itens de pescado que ficaram de fora da isenção tributária ou ...
Pescado brasileiro: panorama atual e perspectivas futuras
O setor de pescado brasileiro vivenciou um período de crescimento em 2023, impulsionado por uma demanda crescente, tanto interna quanto externa, bem como pela entrada de novos players no mercado. De acordo com dados do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o aumento na comer...
Bares e Restaurantes em SP temem impactos com fim do ICMS especial
O fim do regime especial de tributação para bares e restaurantes em São Paulo pode causar profundas mudanças no setor de alimentação fora de casa. As discussões sobre o possível aumento da alíquota de Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços (ICMS) geram receio de que o Estado ...
Participação da China nas exportações brasileiras diminuiu este ano
A participação da China nas exportações brasileiras caiu de janeiro a novembro deste ano, enquanto as importações do país asiático tiveram um peso maior na balança comercial. Os dados foram apresentados na terça-feira, 17 de dezembro, pelo Instituto Brasileiro de Economia da Fundação Get...
Portaria remaneja cotas de captura da albacora-bandolim
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) e o Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA) publicaram, nesta quinta-feira, 19 de dezembro, a Portaria Interministerial MPA/MMA º 18/2024, que remaneja as cotas de captura da espécie albacora-bandolim (Thunnus obesus). A medida transfere 25...
Resíduos de pescado: sustentabilidade econômica e ambiental
Nos últimos anos, o aumento do consumo de pescado no mundo e no Brasil mostrou-se significativo. Esse crescimento deve-se, em parte, ao incremento da produção de pescado, bem como a uma maior conscientização sobre os benefícios para a saúde associados ao consumo de peixes e frutos do mar. No ...
Ações do Brazilian Seafood promovem pescado brasileiro no exterior
O pescado brasileiro tem dado importantes passos para um novo ciclo de expansão internacional com o Projeto Brazilian Seafood, fruto do convênio assinado entre a Apex-Brasil e a Associação Brasileira das Indústrias de Pescado (Abipesca), que conta com um investimento de mais de R$ 8 milhões. ...
Comissão aprova criação de fundo para financiar pesca artesanal e aquicultura
A Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural da Câmara dos Deputados aprovou projeto de lei que institui um fundo para financiar as atividades da pesca artesanal e da aquicultura familiar. O Fundo de Apoio ao Desenvolvimento da Pesca Artesanal e da Aquicultura Fam...
