Os desafios do sushi e o mercado de gastronomia japonesa
O sushi conquistou lugar de destaque nas mesas dos brasileiros, impulsionando o crescimento do mercado de culinária japonesa no País. Mas se essa gastronomia representa uma porta de entrada para novos consumidores de pescado, também embute desafios que vão desde a segurança do alimento até a b...
ABRAPES acompanha grupo do setor produtivo em visita a laboratório do Mapa
Um grupo de 17 representantes do setor produtivo ligado ao agronegócio, entre eles, a Associação Brasileira de Fomento ao Pescado (ABRAPES), visitou na terça-feira, 20 de fevereiro, o Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA) de Campinas, vinculado ao Ministério da Agricultura e Pecu...
Fávaro entra em negociação de auditores agropecuários com governo
O ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, sinalizou a auditores fiscais agropecuários que participará da reunião entre o Ministério da Gestão e Inovação e representantes da categoria em 29 de fevereiro. Segundo o Anffa Sindical (Sindicato Nacional dos Fiscais Federais Agropecuár...
ApexBrasil e Abipesca firmam convênio para elevar exportação de pescados
A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) e a Associação Brasileira das Indústrias de Pescados (Abipesca) assinaram na terça-feira, 20 de fevereiro, na sede do Ministério da Pesca e Aquicultura, em Brasília, convênio para o desenvolvimento do projeto se...
Austrália abre mercado para pescados do Brasil
A Austrália abriu seu mercado para a importação de pescados do Brasil. O secretário de Comércio e Relações Internacionais do Ministério da Agricultura, Roberto Perosa, informou, na segunda-feira, 19 de fevereiro, que o país aceitou o acordo sanitário que permite o início dos embarques do ...
Portaria Interministerial libera estocagem do pargo
Foi publicado no Diário Oficial da quinta-feira, 15 de fevereiro, a Portaria Interministerial do Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) com o Ministério do Meio Ambiente (MMA) nº 8, de 14 de fevereiro de 2024, que altera as regras para o uso sustentável e a recuperação dos estoques da espéc...
Associados do IFB registram alta de 10,3% nas vendas em dezembro
De acordo com os dados do Índice de Desempenho Foodservice (IDF), pesquisa realizada mensalmente pelo Instituto Foodservice Brasil (IFB), em parceria com a Mosaiclab, as 17 empresas associadas que abrangem a alimentação fora do lar fecharam o último mês do ano de 2023 com crescimento nominal de...
Na Quaresma, venda de pescados sobe pelo menos 30%
O fim do Carnaval marca também o início da Quaresma para os católicos. Um período de preparação para a Páscoa, que neste ano cai no dia 31 de março. Nos tempos atuais tem duração de 44 dias, e é marcado pela devoção dos fiéis. Mas também é um período importante para o comércio, ...
Inflação do pescado alcança 2,37% em janeiro
A inflação do pescado manteve-se em evidência no início de 2024, registrando um aumento de 2,37% em janeiro, conforme revelado pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado na quinta-feira, 8 de fevereiro, pelo IBGE. Em uma análise dos últimos 12 meses, a alta acumulad...
SC libera pesca artesanal de lula em portaria emergencial
Uma portaria estadual liberou a pesca profissional artesanal de lula em Santa Catarina. O documento emergencial estabelece as normas que permitem a atividade desembarcada (sem uso de embarcações) e embarcada (realizada dentro de barcos). Segundo o secretário de Aquicultura e Pesca, Tiago Bolan...
Piracema: apreensão de pescado em MT aumenta 833,3% e chega a 4 toneladas
A piracema chegou ao fim no dia 1° deste mês, com 4 toneladas de pescado apreendidos, um aumento de 833,3% em relação ao ano anterior, quando foram apreendidos 480 kg, segundo a Secretaria de Meio Ambiente (Sema) e Secretaria de Estado de Segurança Pública (Sesp). Conforme o balanço, o tot...
Mapa e MPA anunciam suspensão das importações de tilápia do Vietnã
Os ministros Carlos Fávaro, da Agricultura e Pecuária (Mapa), e André de Paulta, da Pesca e Aquicultura (MPA), anunciaram, na quarta-feira, 7 de fevereiro, que estão suspensas as importações de tilápia do Vietnã até que sejam feitas todas as análises de risco sanitário dos produtos vindos...
